HOLTSMARK DRIFT AS
Chef



About the position
Holtsmark Mathus søker en lidenskapelig kokk med fulltidsstilling til vårt team!
🍀 Holtsmark Mathus er en egen bedrift som står for mat og drikke på Øvre Sem Gård. Restauranten ligger idyllisk til på Sem i Asker med vår egen kjøkkenhage og historiske omgivelser. Vi ønsker at du bor i Asker eller i nærheten så reiseveien ikke blir for lang. 🍀 Øvre Sem Gård drives i dag som et konferanse og selskaps hotell. Med konferanser i ukedager og brylluper eller andre eventer i helgene, har mye å gjøre og dagene er aldri like! ⭐️ Vi fokuserer på lokale og Norske produkter i sesong servert i en casual fine dining stil 🍴 Vi søker etter deg med minimum 2 års erfaring som kokk, er lidenskapelig opptatt av mat og kvalitet, organisert og jobber godt i team Vi ser helst at du har sertifikat klasse B eller har kort reisevei til jobb
Dine oppgaver:
Planlegging av prepp Frokost, lunsj og middag service Planlegging av menyer
Du må:
Ha minimum 2 års erfaring som kokk Være fleksibel med arbeidstid, morgen, kveld og helger Jobbe godt i team
Fordeler:
Kreativ og glad person som tar i der det trengs Bor i Asker/Bærum/Drammen Sertifikat klasse B Kunnskap om lokal mat
Vi kontakter kun deg som:
Bor i Norge Har relevant erfaring Du krever ikke bolig via arbeidsgiver
⭐️ Vi er i gang med å bygge en restaurant i låven på gården. Denne åpnes ila våren 2026! Du vil være med på å sette menyer og utvikling av konseptet. Dette er en spennende og kreativ mulighet for deg som ønsker å være på noe gøy!
About the company
We are a restaurant and catering company located at Øvre Sem Gård. Øvre Sem Gård is a small conference hotel by Semsvannet in Asker. We have different types of events, conference, 5- course dinner, weddings etc. We want to give our guest a high level experience from the start to the end. Our food contains high quality ingredients sourced directly from local farmers and producers, so we can offer a truly unique and delicious dining experience.