Realmat - Rekruttering

Sous Chef

About the position

RealMat AS søker dyktig Sous Chef i hel stilling til våre cateringkjøkken Oslo.

Du:

  • Er kokk med fagbrev
  • Har ledererfaring i lignende type stilling
  • Har evne til å arbeide i et hektisk miljø med flinke fagfolk
  • Er opptatt av kvalitet på råvarer og setter din ære i å tilberede disse godt
  • Er opptatt av fornøyde kunder
  • Er fleksibel og kan arbeide både på kjøkkenet og ute hos våre kunder
  • Behersker engelsk muntlig og norsk skriftlig og muntlig.
  • Har førerkort for bil

Stillingen omfatter:

  • Personalansvar for kjøkken- og kantinemedarbeidere
  • Lede produksjon av catering
  • Delta på leveringer av high end catering
  • Delta på leveringer av generell catering
  • Varebestillinger
  • Utvikle menyer sammen med vår kjøkkensjef
  • Rapportere ukentlig til daglig leder

Vi kan tilby:

  • Konkurransedyktig lønn
  • Variert arbeide og et godt arbeidsmiljø
  • Hyggelige kunder
  • God mat på jobben
  • Vi tilbyr ikke boende.

ENGLISH

RealMat AS is looking for a skilled Sous Chef in a full-time position for our main catering kitchen in Oslo.

You:

  • Are a certified chef (with trade certificate)

  • Have leadership experience

  • Can work in a busy environment with skilled professionals

  • Care about the quality of ingredients and take pride in preparing them well

  • Care about customer satisfaction

  • Are flexible and can work both in the kitchen and on-site with our customers

  • Are fluent in spoken English and in both spoken and written Norwegian

  • Hold a valid driver’s license

The position includes:

  • Personnel responsibility for kitchen staff
  • Leading the production of catering
  • Participating in deliveries of high-end catering
  • Participating in deliveries of general catering
  • Ordering supplies
  • Developing menus together with our Head Chef
  • Reporting weekly to the General Manager

We offer:

  • Competitive salary
  • Varied work and a good working environment
  • Friendly customers
  • Good food at work
  • A great work atmosphere
  • We do NOT offer accommodation

If this is you, please do not hesitate to apply.

About the company

RealMat AS er en catering- og event-leverandør som leverer mat til alle anledninger og arrangementer.
 Vi har også kantiner med kjøkken flere steder i Oslo. Denne stillingen gjelder vårt hovedkjøkken i Mariboes gate i Oslo. Vi legger vekt på gode råvarer. Maten tilberedes fra grunnen av. Vi lager god restaurantmat som vi skreddersyr til kundens behov og ønsker. Våre dyktige kokker har erfaring fra gourmetrestauranter i inn og utland. your companyur company

Location

Realmat - Rekruttering
Mariboes gate 13, 0183 Oslo Norway