SAGA TROLLHEIMEN HOTEL
Chef
About the position
Chef / Kitchen & Operations (Full-Time or Couple Team)
Location: Saga Trollheimen Hotel, Norway
Employment Period: November 1st, 2026 – May 2028
Employment Type: Full-time (100%) or Shared Couple Position (2 x 60%) — Direct Hire
About the Role Saga Trollheimen Hotel is looking for a flexible, reliable, and practical Chef (or couple) to join us in the mountains. This is a direct hire with the hotel for a contract running from October 5, 2026, through May 2028. You will play a core role in keeping our kitchen operations running smoothly. Key Responsibilities Kitchen Duty (4-5 days/week): Prepare three daily meals for our guests and workers in the area. Operations & Cleaning (Remaining working days): Housekeeping, guest room turnover, general indoor/outdoor hotel maintenance, and light operational tasks. Requirements: Driver’s License: Valid manual or automatic driver's license (required). Work Ethic: Adaptable, self-motivated, and comfortable working both independently and in a mountain environment. Skills: Cooking skills for wholesome meal preparation. What We Offer Free Accommodation: Private lodging provided directly on site. Direct Employment: Secure long-term contract directly with Saga Trollheimen Hotel. Flexible Hiring Options: Open to a single full-time candidate (100%) or a couple sharing the duties on two 60% contracts. Mountain Lifestyle: Live and work surrounded by the natural beauty of Trollheimen.
WE ONLY ACCEPT APPLICATIONS THROUGH STAFFERS. PLEASE DO NOT EMAIL US OUTSIDE OF THE PLATFORM
About the company
Like ved Saga Trollheimen Hotel flyter elva Rinna. Den har alltid spilt en viktig rolle i området, og Rindal fikk navnet sitt etter elva. Etter hvert begynte man å bruke elva til å fløte tømmer ned til sagbruket. Ole Heggem, Mortens bestefar, var bas for tømmerfløtingen. Aktiviteten var stor, og sagbruket var et naturlig sentrum for virksomheten. Senere kjøpte Emil Gåsvand, Mortens far, sagbruket.
I 1987 brant sagbruket ned til grunnen. Nye tider gjorde det uaktuelt å bygge sagbruket opp igjen. Det var da Morten fikk ideen om å bruke tomta til å bygge et "sagarike" - en gjenskapelse av gamle dagers bygdeliv. I 1991 sto første del klar i form av regionens første håndlaftede nordmørslån (våningshus) på over 100 år. Den nybygde låna fikk navnet Saga Skysstasjon. Den vakte stor interesse og fikk blant annet byggeskikkprisen for 1994.
Morten så snart potensialet i å bygge et turistanlegg med norsk kultur og historie som tema. I samarbeid med bedriften