Bacco Trattoria & Vinbar
Pizzaiolo
About the position
Bacco Trattoria & Enoteca ved Ullevål i Oslo søker en pizzakokk med erfaring fra italiensk pizza, særlig moderne napolitansk pizza.
Hva som forventes:
- Du må kunne lage og håndtere ulike typer pizzadeig, ha fokus på kvalitet og trives med å jobbe i team under service.
- Kunne håndtere flere bestillinger samtidig
- Være punktlig og vell-organisert
Vi tilbyr:
- Godt arbeidsmiljø i helt nyåpnet restaurant
- Hyggelige kollegaer
- Lønn basert på erfaring
English:
Bacco Trattoria & Enoteca, located near Ullevål in Oslo, is looking for an experienced pizza chef with a background in Italian pizza, particularly modern Neapolitan-style pizza.
What we expect:
- You should be confident preparing and handling different types of pizza dough, have a strong focus on quality, and enjoy working as part of a team during busy service.
- Ability to handle multiple orders at the same time.
- Be punctual, organized, and reliable. We offer:
- A great working environment in a brand-new restaurant.
- Friendly and welcoming colleagues.
- Salary based on experience.
About the company
Trattoria Bacco på Campus Ullevål blir en autentisk italiensk opplevelse – varm, raus og til glede for alle smaksløker. En variert og fyldig meny vil by på både klassiske og regionale retter i ulike prisklasser – alt fra pizza, pasta og salater til sjømat, kjøtt og grillretter. Restauranten vil åpne kl. 11.00 og serveringen tilpasses både raske lunsjer og lengre, sosiale måltider utover kvelden.
– Maten er hjemmelaget med italienske ingredienser. Vi lager den klassiske tomatsausen fra bunn av med de beste produktene vi har. Vi prøver også å blande inn litt norske råvarer. Reinsdyr, for eksempel, og norsk fisk, som gir nye, spennende smaksopplevelser, sier Domenico.
Vinbaren Enoteca Bacco blir et sosialt samlingspunkt etter jobb og på kveldstid. Medeier og daglig leder Elena-Claudia lover et stort utvalg av viner og cocktailer, samt snacks og gode dele retter.